Faire cuire les courgettes, laissez les refroidir puis égouttez les.
Equeutez et lavez l’oseille, puis faites fondre dans une casserole l’oseille avec du beurre.
Faire tremper la chapelure dans le lait puis laissez gonfler.
Ecrasez vos courgettes au presse- purée ou mixe-les rapidement (grossièrement)
Casser les œufs dans un saladier, et les battre.
Mélanger courgettes, oseille, chapelure et gruyère.
Verser le tout dans une terrine beurrée. Puis placer celle-ci dans un bain marie et faites cuire 30 min dans un four préchauffé 6/7 ou 200°c
Astuce:
Vous n'avez pas d'oseille? Pas de problème, ne mettez que des courgettes!!
A servir avec une petite sauce tomate provençale ou une mayonnaise