GATEau fondant au chocolat 

                            ou  Non !!

Préparation : 10 Min

Cuisson: 20 Min

 

Ingrédients :

100g de beurre 
100g de sucre
100g de farine
200g de chocolat a cuire
2 oeufs
Il vous faut :
Une casserole
Un cuillère en bois
un moule à cake ou des ramequins individuels
 
Faire fondre 150g de chocolat avec le beurre à feu très très doux, dans une casserole.
Couper en petites "pépites" les 50 g de chocolat restants pour le gateau original.. Pour l'option fondant et coulant garder entière les deux barres restantes de chocolat

Hors du feu, ajouter le sucre, mélanger jusqu' à obtention d un mélange bien homogène et lisse, puis les oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque, puis la farine et enfin les pépites de chocolat.

 
Mettre votre préparation dans un moule à cake puis au four  a 180 degrés,
pendant 20 mn.
Le gâteau est à retirer du four lorsque le dessus est cuit et l' 
intérieur encore moelleux...
Déguster froid, il est bien meilleur!!
 

 

Astuce : Pour un   fondant et coulant, après avoir ajouté votre farine, mettre votre pâte dans le moule à cake et enfoncer les deux barres l'une derrière l'autre au centre tout le long du cake...♡♡♡ A déguster tiède!!

 

Vous pouvez également mettre la préparation dans des petits ramequins individuels et mettre un carreau de chocolat au centre de chaque ramequin!! .♡♡♡

 

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