Bonjour à toutes et à tous et bienvenue dans PiK mes recettes!!

Vous trouverez Ici des recettes simples et faciles pour tous les jours! pas besoin de légumes extraodinaires !! L'idée de ce site n'est pas de vous proposer 800 Recettes mais quelques unes, faciles, pour tous les jours.

Juste l'indispensable pour manger sain et équilibré.

Dans votre placard  il vous faut:

Apéro :
Olives

Chips / Tortillas

Amandes

Boite de pois chiche pour faire de l’houmous

Conserves :
Boites de petit pois

Boite de champignons de Paris

Boite de Thon

Boite de maïs

Boite de tomates entières pelées au jus

Boite mélange de la pulpe de tomate

De la sauce tomate Panzani

Des pâtes : Tagliatelles pour les Carbonara, Coquillettes pour les enfants, Tortillis de toutes les couleurs pour les salade de pates, des Torsadées pour les pates en sauce… (Je suis une fan de pates !!)

Du riz... là aussi à chacun ses habitudes, moi le riz n'est vraiment pas ma spécialité et je n'utilise que du Basmati

Des lentilles vertes

Des lentilles corail

Au tour ou Autour des épices:   ;-))

Curry

Curcuma

Cumin

Paprika

Mélange malin épices volailles (Ducros)

Un mélange d'épices pour fajitas (Ol del paso)

Un mélange d'épices pour guacamole (Ol del paso)

De la sauce soja sucrée et /ou  salée (si vous devez en acheter qu'une de préférence la salée, j’ai une astuce pour la rendre sucrée !!)

Les petits plus:

Canneberges 

Noix et/ou noisette : Achetez-les  en petite quantité au détail.... ça rancit et après ce n'est pas bon!!

Sésame noir et blanc

Dessert:

Farine

Sucre poudre de préférence 

Sucre de canne
Petite boîte de cocktail de fruits

Des spéculos
De la poudre d'amandes

Amandes effilées

Sucre vanillé

Vanille en gousse et/ ou en poudre ( j'ai les 2)

Levure chimique

Noix: particulièrement riche en vitamine E et vitamines B, ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer.

Noisettes:

vitamines E, B9, B1, B6, B5, de minéraux et d’oligoéléments.

Amandes:

Vitamines E, B2, B3 et phosphore, magnésium, calcium, cuivre, fer et zinc sont retrouvés en forte concentration. Elle est aussi l'amie de toutes les grignoteuses... c'est un aliment satiétogène

Consommer une poignée d’amandes aide à réduire la sensation de faim..malin? non?

Raisins secs:  nombreux phénols, anti oxydants et  énormément de resvératrol, un phénol qui protège le cœur et permettrait de prévenir les risques de cancer.

Craneberries séchées:

Riche en anti oxydants et vitamines C.